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Höfats Flammlachsbrett
Details vom Artikel Höfats Flammlachsbrett:
- Buchenbrett mit Halterung zur Zubereitung von Fisch über den Flammen
- Passend für alle Höfats Feuerschalen und Feuerkörbe, ausgenommen MOON Feuerkorb
- Verstellbare Anstellwinkel zwischen Brett und Flamme zur Temperaturkontrolle
- Brett von beiden Richtungen auf den Halter steckbar für gleichmäßiges Garen
- Holzbrett beidseitig verwendbar
- Maße: L 55,0 x B 14,0 x H 5,0 cm | Gewicht 1,58 kg
- Material: unbehandeltes Buchenholz mit Edelstahlhalterung, Halter aus massivem Edelstahl
Mit dem Höfats Flammlachsbrett garst du Fisch so, wie es traditionell am offenen Feuer gemacht wird: aufgespannt auf unbehandeltem Buchenholz, schräg neben den Flammen. Der Halter aus massivem Edelstahl passt an alle Höfats Feuerschalen und Feuerkörbe – nur am MOON Feuerkorb lässt er sich nicht einsetzen.
Die Temperatur regelst du über den Anstellwinkel: Je steiler das Brett zur Flamme steht, desto mehr Hitze kommt am Fisch an. Weil sich das Brett von beiden Seiten auf den Halter stecken lässt, kannst du es zwischendurch drehen und den Lachs gleichmäßig durchziehen lassen.
Das Buchenbrett ist beidseitig nutzbar und misst L 55,0 x B 14,0 x H 5,0 cm bei 1,58 kg – stabil genug auch für einen ganzen Seitenfilet. Nach dem Essen dient es direkt als Servierbrett am Tisch.
| Marke: | Höfats |
| Artikelnummer: | 702 |
| Material: | Edelstahl, Holz (unbehandelt) |
| Größe: | 55x14x5 cm |
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